Berkabar.com, 28 Maret 2023 – Puasa di bulan Ramadhan merupakan ibadah yang dijalankan selama sebulan penuh, di mana umat muslim akan menahan lapar pagi hingga matahari tenggelam.
Bagi orang yang tidak memilki keluhan pada lambung, mereka bisa memakan apa saja namun momen berbuka akan menjadi lebih menantang bagi penderita asam lambung.
Oleh karena itu, pada artikel ini, simak beberapa rekomendasi menu berbuka puasa yang aman untuk penderita asam lambung.
Berikut adalah beberapa contoh menu berbuka puasa yang aman untuk penderita asam lambung:
5 Menu Buka Puasa untuk Penderita Asam Lambung
1. Sup Sayur
Sup sayur adalah menu yang sangat sehat dan cocok untuk penderita asam lambung. Anda dapat menggunakan berbagai jenis sayuran seperti wortel, kentang, buncis, dan kacang polong.
2. Nasi Merah dengan Ayam Panggang dan Sayuran
Nasi merah adalah sumber karbohidrat kompleks yang baik untuk penderita asam lambung. Sajikan dengan ayam panggang tanpa lemak dan sayuran seperti brokoli, wortel, dan kacang polong.
3. Salad Sayur dengan Telur Rebus
Salad sayur dengan mentimun, selada, tomat, dan paprika adalah pilihan yang bagus untuk penderita asam lambung.
Tambahkan telur rebus untuk protein dan karbohidrat kompleks dari kentang rebus.
4. Sayur Lodeh dengan Tahu dan Tempe
Sayur lodeh adalah menu tradisional yang enak dan sehat. Tambahkan tahu dan tempe sebagai sumber protein yang baik.
Hindari menggunakan santan yang berlebihan dan jangan tambahkan terlalu banyak bumbu pedas.
5. Smoothie Buah dengan Yogurt
Jika Anda tidak ingin makan makanan berat, Anda dapat membuat smoothie buah dengan yogurt. Pilih buah yang tidak terlalu asam seperti pisang, pepaya, dan melon
Tambahkan juga yogurt sebagai sumber protein dan kalsium yang baik untuk kesehatan tulang.
Ingatlah untuk selalu memilih makanan yang sehat dan aman untuk penderita asam lambung.
Hindari makanan yang pedas, asam, dan berlemak, serta makan dalam porsi kecil dan sering. Jangan lupa untuk minum banyak air putih dan berkonsultasi dengan dokter. Semoga membantu.
(***)
