Berkabar.com, 24 Maret 2023 – Gorengan adalah makanan dengan definisi ‘kamu jahat tapi enak’ karena rasa yang nikmat namun bahaya selalu mengintai.
Belum lagi saat bulan puasa Ramadhan, banyak orang memilih untuk membatalkan puasa dengan memakan goreng dan hampir dikonsumsi setiap hari.
Ternyata gorengan ini memiliki bahaya dan efek samping yang sangat fatal bagi tubuh jika kebiasaan buruk ini dibiarkan begitu saja.
Gorengan umumnya tinggi kalori dan lemak, terutama lemak jenuh dan trans karena proses penggorengan menggunakan minyak yang sangat banyak.
Saat menggoreng makanan, minyak yang digunakan dapat mengalami oksidasi, yang dapat menyebabkan pelepasan senyawa yang berpotensi berbahaya seperti asam lemak trans.
5 Bahaya dan Efek Samping Konsumsi Gorengan Setiap Hari
1. Kolesterol tinggi
Konsumsi gorengan secara berlebihan juga dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh, yang dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke.
2. Masalah pencernaan
Gorengan mengandung banyak lemak dan minyak, yang dapat membuat pencernaan menjadi lambat dan memicu masalah pencernaan seperti mulas dan diare.
3. Kenaikan berat badan
Gorengan biasanya tinggi kalori dan lemak jenuh, yang dapat menyebabkan kenaikan berat badan jika dikonsumsi secara berlebihan.
4. Diabetes
Konsumsi gorengan secara berlebihan juga dapat meningkatkan risiko terkena diabetes karena gorengan biasanya tinggi kalori dan gula.
5. Penyakit jantung
Makan gorengan secara berlebihan dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung karena gorengan biasanya mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Jadi, penting untuk mengkonsumsi gorengan dengan bijak dan seimbang, serta menjaga keseimbangan pola makan yang sehat dan seimbang untuk mencegah efek buruk yang mungkin terjadi.
(***)
