Berkabar.com, 22 Maret 2023 – Sayuran memang bahan makanan yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh karena memiliki banyak kandungan gizi dan zat baik.
Banyak pula sayuran yang baik untuk mengontrol kandungan kolesterol jahat dalam tubuh sehingga bagus untuk konsumsi harian.
Kolesterol jahat yang tersimpan di dalam tubuh dapat mengakibatkan penyakit mematikan seperti serangan jantung. Simak 8 sayuran penurun kolesterol jahat dalam tubuh.
Kolesterol adalah zat lilin alami yang berasal dari makanan dan hati. Zat ini terdiri dari dua jenis yang bertolak belakang.
Ada kolesterol baik atau High Density Lipoprotein (HDL) dan kolesterol jahat atau Low Density Lipoprotein (LDL).
8 Sayuran Penurun Kolestrol Jahat dalam Tubuh
1. Bayam
Bayam mengandung beta-sitosterol, senyawa yang dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol jahat dalam tubuh.
2. Brokoli
Brokoli mengandung serat, asam folat, dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
3. Wortel
Wortel kaya akan serat, vitamin A, dan beta-karoten, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
4. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan, seperti almond, kenari, kacang mete, dan kacang merah, kaya akan lemak sehat, protein, dan serat, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
5. Alpukat
Alpukat mengandung lemak sehat yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
6. Bawang putih
Bawang putih mengandung senyawa allicin, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
7. Tomat
Tomat mengandung likopen, senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
8. Kubis
Kubis mengandung senyawa yang disebut sulforaphane, yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Demikian sayuran yang bisa Anda gunakan untuk penurun kolesterol jahat dalam tubuh, jika kadar kolesterol jahat masih tinggi ada baiknya untuk berkonsultasi dengan dokter. Semoga membantu.
(***)
