Resep Membuat Tahu Rambutan Bola Bola Isi Telur & Sosis

6
1307

Bagi anda yang suka sekali dengan makanan enak, gurih, dan crispy, menu ini sangat cocok bagi anda, selain bahannya yang sederhana dan simple, makanan ini juga sangat unik dengan tampilannya yang seperti buah rambutan. Selain itu makanan ini juga dapat diberikan macam-macam isi di dalamnya.

Makanan ini juga bisa direkomendasikan sebagai menu buka puasa, dan cukup mudah untuk dipraktekkan di rumah, berikut ini bahan-bahan untuk membuat tahu rambutan bola bola isi telur :

 

Bahan Bumbu Bola Tahu Rambutan

  • 10 buah tahu putih ukuran 5×5 cm, hancurkan
  • 3 bungkus mie telur, hancurkan atau remas-remas
  • 18 buah telur puyuh rebus untuk isi telur puyuh, atau
  • 5 buah sosis, potong-potong 4 bagian jika isi sosis
  • 1 batang daun bawang, iris kecil-kecil
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • Setengah sendok teh lada/merica
  • Setengah sendok teh garam
  • Setengah sendok teh kaldu bubuk

Cara Membuat Bola Tahu Rambutan

Hancurkan tahu, selanjutnya campurkan dan aduk rata bersama irisan daun bawang, bawang putih halus, garam, lada, kaldu bubuk dan kocokan telur.

Setelah adonan rata, ambil 1 sendok makan penuh adonan lalu pipihkan, letakkan telur puyuh rebus atau potogan sosis di atasnya, kemudian bulatkan kembali hingga isian tertutup.

Guling-gulingkan bola-bola tahu pada mie yang telah dihancurkan tadi hingga rata. Jika sudah selesai dilakukan terhadap semua adonan, maka tahap selanjutnya tinggal menggoreng tahu rambutan.

Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan di atas api sedang, goreng hingga kuning keemasan serta bolak-balik agar matang merata. Angkat dan tiriskan, bola-bola tahu rambutan sudah siap untuk disajikan.

Berita sebelumyaAir Banjir Sejernih Kolam Renang Viral di Medsos
Berita berikutnyaCasing HP Ini Bisa Telpon Sekaligus Seduh Kopi

Comments are closed.